No se puede hablar de las espinacas sin nombrar al mayor consumidor mundial de esta verdura. ¿China? ¿Brasil? ¿Francia?  No, Popeye.

Popeye es un marinero estadounidense que nació en 1929, así que hoy debe tener más de… 80 años ¿han contribuido las espinacas a esa longevidad? Probablemente.

Popeye empezó en las tiras cómicas en un papel secundario, pero enseguida se alzó como protagonista, saltando pronto al cine y a la televisión ¿tuvieron algo que ver las espinacas en ese ascenso laboral? Seguramente.

Los que vimos historietas de Popeye recordamos tres cosas: la pipa, la hipertrofia de antebrazos, y que se ponía morado de espinacas, sobre todo a la hora de salvar a Olivia de las garras del malísimo Brutus.

Asi que el marinero se convirtió en uno de los principales argumentos de las madres para convencer a sus hijos de que comieran verde. El consumo de espinacas se disparó en los años en que Popeye triunfaba en las pantallas.

Desde Metro Huerto no podemos garantizar que las espinacas vayan a alargarles la vida, tampoco que les ayuden a prosperar en sus empleos, o a recuperar a una novia de los brazos de otro, pero sí que esta sabrosa hortaliza contiene tantas vitaminas, antioxidantes y minerales que es casi una medicina verde.

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